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Preparazione | ![]() |
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Piccante | ![]() |
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Per le tortillas:
3/4 patate grandi - 1 fomraggio tipo caciotta - 2 cipolle - olio - 1 bustina di zafferano - burro
Per la carne:
600 gr di carne di maiale - 2 arance - 1 cucchiaino di cumino - olio - 3 cipolle - 2 peperoni - sale
Per il contorno:
2 avocado - 2 cipolle rosse - 4 pomodori
Pentola - Padella per friggere - Schiacciappatate